Hijyen Eğitimi Kimler Almalı

Hijyen eğitimi, gıda üretimi yapan, servis veya satışını uygulayan işyerlerinde çalışmakta olup doğrudan insanlara ulaşan gıdalarla sürekli teması olan çalışanlar almak zorundadır.

Hijyen Eğimi Alma Zorunluluğu Olan İş yerleri:

•          Gıda üretimi yapan işyerleri
•          Gıda perakende satışı yapan işyerleri
•          İçme suyu üretimi yapan yerler
•          İnsani kullanım suyu üreten işyerleri
•          Kaplıca çalışanları
•          Hamam
•          Sauna
•          Berber
•          Kuaför
•          Masaj, güzellik, düğün salonları ve benzeri yerler.
•          Otel
•          Motel
•          Güzellik salonları
•          Diş, saç ekimi kliniği, tedavi merkezleri
•          Pansiyon
•          Misafirhane
•          İnsan bedenine teması söz konusu olduğu temizlik hizmeti veren firmalar.

Bununla birlikte gıda satışı yapmasa bile, çay ocağı, cafe, yemekhane, mutfak gibi işyerlerinde çalışan personel de hijyen sertifikası almak zorundadır.